Ekologisk mat är nyttigare

DEBATT. En studie från Stanford påstås bevisa att ekologisk mat inte är bättre än konventionellt odlad mat, men det finns en rad tveksamheter kring metastudiens kvalitet och egentliga syfte. Metastudien som innebär en översyn, att den jämför andra studier, påpekar att den kan vara partisk och huvudförfattaren arbetar också gentemot ”policymakers”.

Text: Torbjörn Sassersson

Läs hela artikeln – klicka här


Stanford: ”Are Organic Foods Safer or Healthier Than Conventional Alternatives? A systematic review

DN:  Ny studie: Ekologisk mat inte nyttigare

SvD: Nyttigare äta ekologiskt enligt EU

KRAV: Kommentar till rapport om näring i ekologisk mat

KRAV: KRAV-mjölk nyttigare än vanlig